El Matadero

Ofrecemos principalmente servicios de maquila de ganado ovino, caprino y bovino para ganaderos y profesionales del sector cárnico.

Garantizamos las condiciones idóneas para el refrigerado de la carne, la rápida preparación de pedidos y carga de vehículos frigoríficos a nuestros clientes controlando toda la trazabilidad y condiciones óptimas del producto.

  • Ovino

    Ovino

  • Caprino

    Caprino

  • Equino

    Equino

  • Vacuno

    Vacuno

¿Necesitas un servicio especial?
Podemos hacerlo.

Servicios durante el proceso

Recibimos ganado en las instalaciones garantizando el bienestar animal hasta el sacrificio, seguido por un correcto faenado para conseguir unos productos cárnicos de calidad y el máximo aprovechamiento de todos los subproductos.



Certificados

Garantía Halal por la Junta Islámica:

Cumplimiento de estándares de Calidad del certificado de producto Halal para el mercado nacional e internacional, así como una excelencia en seguridad y calidad alimentaria.

Certificación veterinaria oficial para la exportación de carne:

Cumplimiento con los requisitos para la certificación de sistemas de autocontrol específicos para la exportación de CARNE y productos CÁRNICOS a países terceros en el ámbito del RD 993/2014 autorizado por Bureau Veritas.

Registro Sanitario:

Marca sanitaria Europea de identificación de productos de origen animal supervisada por el Servicio Oficial Veterinario del Gobierno de Aragón, España.

Internacionalización

La carne del Matadero se exporta a todo el mundo

Internacionalización
Top